Una cata a ciegas de vinos extremeños y portugueses abrió los actos del VII Salón

Unas 45 personas asistieron a esta cata en la que se degustaron un total de 12 vinos

GONZALO PARRA

La cata ibérica de vinos extremeños y portugueses abrió ayer los actos con motivo del VII Salón del Vino y de la Aceituna de Extremadura en Almendralejo, que oficialmente se inaugura esta tarde.

Un total de casi medio centenar de personas, en su mayoría extremeñas, asistieron a esta organizada conjuntamente por las Academias del Vino de España y Portugal y a la que también asistieron miembros de la 'Revista de Vinhos', una de las más prestigiosas del sector y que se edita en Portugal.

Pancho Campos, presidente de la Academia del Vino de España, explicó que «hemos hecho un cata comparativa entre los vinos de Extremadura con los de Portugal y lo que hemos decidido es hacer la cata a ciegas tapando las botellas y las etiquetas.

Los miembros de cada una de las academias y los de la 'Revista de Vinhos' hemos ido explicando las cualidades de cada uno de los vinos y pedimos a la gente que voten y opinen también sobre cada uno de ellos». Un total de doce vinos de ambas regiones fueron los que se cataron durante la jornada de ayer en el Hotel Sheila de Almendralejo.

Similitudes y diferencias.

Sobre las similitudes y diferencias entre los vinos extremeños y portugueses, Campos explicó que los lusos «tienen una ventaja porque llevan más de 300 años elaborando Oportos y tienen mucha más experiencia. Ahora, en vez de utilizar las viñas para hacer Oportos, hacen vinos más tranquilos. Cuando tienes viñedos más viejos, consiguen vinos con más calidad y más concentrados.

Las dos regiones tienen la similitud de que las dos son climas cálidos y están sufriendo el cambio climático. Los portugueses tienen uvas autóctonas, que sólo se dan allí y que se están probando en otras zonas del mundo». Para Pancho Campos, el objetivo era que los extremeños comprobaran cómo se comportan los vinos portugueses y compararlos con los extremeños.

Por su parte, Joaô Paulo Victorino, presidente de la Academia del Vino de Portugal, también participó en la cata a ciegas que se celebró ayer por la mañana y explicó que el objetivo de la misma para los vinos portugueses era el de darse a conocer en la región extremeña. «Hemos traído una selección de vinos portugueses, entre los que se incluyen los mejores y otros, que son similares a los que se hacen en Tierra de Barros», explicó el representante portugués.

Por otra parte, anoche se celebró una charla en la que se explicaron los procesos que deben seguir aquellas regiones productoras de vino que no están consolidadas en el mercado nacional e internacional para lograrlo. Aumentar el consumo de vino y buenas estrategias de márketing son dos pilares fundamentales. almendralejo » CONVOCATORIA

Estuvo organizada por las Academias del Vino de España y Portugal, a la que también asistieron miembros de la 'Revista de Vinhos', una de las más prestigiosas que se editan en Portugal » VENTAJAS

Sobre las similitudes y diferencias de los vinos extremeños y portugueses se explicó que los lusos tienen una ventaja porque llevan más de 300 años elaborando Oportos con gran experiencia